Bomen om van te smullen!

Zijn bomen de oplossing om de actuele problematiek betreffende verantwoorde voedselvoorziening op te lossen? Het antwoord is JA! En dat is natuurlijk heel goed nieuws. Een aantal bomen uit de Keltische Bomencirkel zijn voedselvoorzienend: Appelboom (appels), Pijnboom (pijnboompitten), Lindeboom (lindebloesemhoning), Hazelaar (hazelnoten), Esdoorn (Ahornstroop), Notenboom (wal/okkernoten), Kastanjeboom (tamme kastanjes), Vijgenboom (vijgen), Olijfboom (olijven). Maar er zijn nog veel meer bomen die dat talent hebben. In het wetenschappelijke tijdschrift The Lancet wordt n.a.v. onderzoek beschreven hoe het hele voedselsysteem op de schop kan wanneer bomen veel meer ingezet worden t.b.v. onze voedselvoorziening. Dit komt zowel het klimaat als het milieu ten goede.
Voor meer informatie over dit onderzoek klik op onderstaande links:
https://mergenmetz.nl/blog/bomen-om-van-te-smullen/

De grote voordelen van meer voedselvoorziening door bomen.